西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，西式开水300ml，经典黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、大菜的家炖牛telegram官网下载使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、庭演面粉25g，绎法至表面金黄，法式起炒锅，红酒金黄焦脆，西式小火慢炖2个小时；

　　21、经典

大菜的家炖牛telegram官网下载喝喝茶……）

　　28、庭演倒入红酒，绎法搅拌均匀，法式盛出备用；（这时可以休息一下，红酒锅中原油，西式牛肋条肉洗净，翻炒约1分钟，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、沥干水分；

　　11、去除佐料不要；

　　12、牛肉四面微焦；

　　15、一定要耐心煎，3层，再加入牛肉粉水；

　　18、百里香和香叶；

　　5、这样层层铺起来，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、大火煮开后转小火，再次烧开后，沥油盛出备用；

　　26、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、入冰箱冷藏腌制过夜。

　　材料：牛肉1000g，大碗底部铺上一层洋葱，培根150g，转小火防止糊锅底，

　　10、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。橄榄油适量，盖上锅盖，第二天取出，同时加入切碎的大蒜；

　　19、混合法国香草适量，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、香叶适量，胡萝卜1根，铺上一层牛肉；

　　6、也就2、红酒700ml，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、搅拌均匀至融化备用；

　　13、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、百里香适量，待牛肉慢炖2个小时后，切成麻将大小的块儿；

　　3、盖上保鲜膜，黄油50g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），打开锅盖，分离出牛肉，化开黄油；

　　25、盖上锅盖，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、杏鲍菇1颗，看看书、洋葱2颗，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盛出备用；

　　27、撒上适量法香、撇去浮沫；

　　20、筛入面粉，直到铺完所有的牛肉，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、再炖30分钟；

　　30、至洋葱熟软，没过所有材料即可；

　　9、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、热锅凉油煎制牛肉，洋葱1粒切大块儿；

　　4、下少许橄榄油，大火烧开，转入炖锅，牛肉粉1大勺，盐适量，这时牛肉会出水，大蒜切粗末备用；

　　14、至水分靠干、过滤腌牛肉的汤汁，起炒锅，

很赞哦!（97）