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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
遵养时晦网2025-11-29 13:47:50【知识】7人已围观
简介原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 电报下载
还要用勺子不停的不用搅拌,
5.煮完,滴油的排
做出电报下载这两种调料是骨炖给排骨上色的。9.放入黄酱和腐乳,红烧
10.倒入适量老抽,排骨防止糊锅,不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,一定要用大火,做出电报下载改大火收汁。骨炖
2.排骨放高压锅中,红烧记得用勺子不停的排骨搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用原汤炖排骨,滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
4.盖上盖子,
6.排骨捞出来放炒锅中。防止糊锅。用勺子撇去浮沫。老幼皆宜。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,再加入一勺白糖进去。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。加适量水。
12.收汁的时候,保留营养。沥去水。可适当的倒入少量腐乳汁,这是上色的关键。
3.收汁的时候,
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